Segítség
Kapcsolat
10 éven belül Közép-Európa elsőszámú agráregyeteme lenne a MATE
2021.02.13.2021. február 1-jén létrejött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, amely közhasznú magán felsőoktatási intézményként folytatja működését. Az intézmény fenntartója a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány. A Kuratórium elnöke Dr. Csányi Sándor, az OTP Bank elnök-vezérigazgatója; tagjai: Dr. Nagy István, agrárminiszter; Lázár János, országgyűlési képviselő, a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. által ellátott állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztos; Dr. Horn Péter, rector emeritus, az MTA rendes tagja és Dr. Bedő Zoltán, az MTA rendes tagja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Sikeresen csökkentették a szóját a baromfitakarmányokban
2023.06.11.A szójaliszt ára magas és állandóan ingadozik, a baromfitermelésnek pedig fenntarthatóbbnak kell és lehet lennie. A takarmány fehérjetartalmának csökkentése és a kristályos aminosavak használatának növelése hatékony módja lehet e két nagy kihívás kezelésének. A Trouw Nutrition új kutatása új meglátásokkal szolgál ebben a témában.
Brit dolgozók fertőződtek meg madárinfluenzával
2023.05.26.Az Egyesült Királyságban két baromfitenyésztő fertőződött meg madárinfluenzával, miután kapcsolatba kerültek beteg madarakkal. A brit Egészségbiztonsági Ügynökség (UKHSA) közölte, hogy a 2 pozitív tesztet visszaküldő személyről ismert, hogy nemrégiben egy fertőzött angliai baromfifarmon dolgoztak. Az UKHSA közleményében azt írta: „Egyiküknél sem jelentkeztek a madárinfluenza tünetei, és azóta mindkettőjük tesztje negatív lett”.
Baromfi Világnap: a versenyképesség megőrzéséhez elengedhetetlen a folyamatos fejlesztés
2023.05.21.A baromfiágazat az időről-időre visszatérő állatbetegségek, a covid-járvány, az energiaválság és a háborús nehézségek ellenére is verseny- és exportképes állattenyésztési ágazat maradt – fogalmazott a Baromfi Világnap alkalmából az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára. De nincs lehetőség hátradőlni, számos kihívással kell így is szembenézni.
A selyemhernyók fenntartható takarmányforrást biztosítanak a brojlercsirkék számára
2023.05.06.Egyre több a bizonyíték arra, hogy a zsírtalanított selyemhernyóliszt fenntartható választékot nyújthat a brojlercsirkék számára. A selyemhernyó bábjait jelenleg a selyemipar hulladéktermékének tekintik. A kutatások mégis kimutatták, hogy a bábokból készült liszt magasabb fehérjetartalmú, mint más alternatívák, például a szójaliszt és a halliszt. Emellett bőséges omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.
Madárinfluenza – a legrosszabbra készül az egészségügy
2023.04.29.Egy 11 éves kambodzsai kislány madárinfluenzában bekövetkezett halála és az a tény, hogy az apja tesztje is pozitív lett, azt a forgatókönyvet vetítette elő, hogy a vírus mutálódhat, és világjárványt okozhat az emberek körében. 2021 vége óta a világ az egyik legsúlyosabb globális madárinfluenza-járványt éli át. Több tízmillió baromfit selejteztek ki, és rengeteg vadon élő madár, állat pusztult el.
A hibridizációval indult a tojásipar szárnyalása
2023.04.29.A globális tojásipar termelésének növekedése az elmúlt 50 évben több mint lenyűgöző volt. A Poultry World megtiszteltetésnek érezte, hogy szakértői elemzést adhat ki az iparág fejlődéséről, és dokumentálhatja a globális tojástermelés és az árucikk kereskedelmének figyelemre méltó növekedését. Az elemzés a globális tojástermelés jelentős növekedését és a drasztikus területi eltolódásokat mutatja be.
Az Unióban elsőként a franciák rendelték meg a madárinfluenza elleni vakcinát
2023.04.21.Franciaország pályázatot írt ki 80 millió adag madárinfluenza elleni vakcinára, mivel az ország idén ősszel vakcinázási programba kezd. A francia az első EU-tagállam, amely ilyen programot indít – számolt be róla a Reuters. Mivel világszerte több ezer telephelyen több millió madarat érint a madárinfluenza, egyre hangosabb a megoldás iránti igény. Az oltás válik a legvalószínűbb forgatókönyvvé.
Lehet-e kíméletesebben kitekerni egy csirke nyakát?
2023.04.21.Az Egyesült Királyságban a 10 évvel ezelőtt bevezetett jogszabályok ellenére továbbra is a kézi nyakkitekerés a legelterjedtebb módszer a baromfi gazdaságokban történő leölésére. Figyelembe véve azokat az elkerülhetetlen helyzeteket, amikor a fájdalom és a szenvedés enyhítése érdekében a gazdaságban szükség van a madarak sürgősségi leölésére, uniós és brit szintű szabályozást hoztak.
Van, amit még nem tudtunk a tojásról. Itt az alkalom az ismeretek bővítésére
2023.04.15.Bár az idei húsvét már elmúlt, a tojás nem csak ünnepekkor fontos eleme a gasztronómiának. Az egyik legsokoldalúbb élelmiszer, ami éppúgy lehet fontos alapanyag, mint önálló fogás. Az omlettől, rántottától kezdve a lágy tojáson át a főttig vagy kaszinótojásig számtalan variációban fogyasztjuk, és persze nemcsak az ünnepen, hanem a szürke hétköznapokon is.
Az almafogyasztás jótékony hatással van a csirkék bélrendszerére
2023.04.01.A Cornell Egyetem kutatása szerint az Empire almák leve, pépje és egyéb hulladékai, ha a kelés előtt csirketojásba fecskendezik, az állatok bélrendszerének egészségét javító jeleket mutatnak. A kutatás vezető szerzője, Cydney Jackson, az élelmiszer-tudományok doktori hallgatója elmondta: „Meg tudtuk nézni, hogy egy alma hogyan javítja a termelő brojlerek bélrendszerének egészségét.”
A kappantartással újraéled a középkor egy szelete
2023.03.06.A középkori Európában a legnemesebb baromfihúsként tartották számon, amely nem hiányozhatott a fejedelmi lakomákról, és a magyar falvakban is általánosan ismerték, sőt, jobbágyi ajándékként meg is követelték. Mára szinte nincs termelő, aki foglalkozna vele. A kappan herélt és speciálisan hizlalt kakas, amelynek zsírosabb, porhanyósabb és kiadósabb a húsa, mint a többi baromfié.
Aranyáron mérik a magyar tojást – a duplájára dráguló takarmány az oka
2023.02.25.Az elmúlt hetekben vidéki boltok polcain gyakran hiába keresték a tojást a vásárlók, napokon át nem lehetett kapni. Egy biztos, az árstop bevezetése óta jelentősen beszűkült a kínálat. Közeleg a húsvét, mi lesz így? Valós félelem, hogy addig is, aki hozzájut, próbálja feltölteni az otthoni készleteit. De meddig tárolható egyáltalán? Ebben a méltatlan helyzetben hová lehet fordulni?
Baromfifeldolgozás, robotika: újabb területen váltják ki az emberi munkát
2023.02.18.Covid-19 világjárvány idején feltárt vágóhidak egészségügyi problémáinak enyhítését segítő robotikát 1 millió dollárral támogatja egy amerikai kutatóállomás. Az Arkansasi Mezőgazdasági Kísérleti Állomás kutatói az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Nemzeti Élelmezési és Mezőgazdasági Intézetétől és a Nemzeti Tudományos Alapítványtól kaptak támogatást a baromfifeldolgozást segítő robotrendszer kifejlesztésére.
A rovarral táplált kacsa húsa ízletesebb? Sok múlik a tájékoztatáson
2023.02.04.A rovarok beillesztése a baromfitakarmányokba előnyös lehet az állatok jóléte és egészsége szempontjából, mivel a környezet gazdagítását szolgálják, és tápanyagforrásként szolgálnak. A rovarokkal etetett haszonállatokból származó termékek fogyasztói elfogadottságát azonban eddig csak korlátozott mértékben vizsgálták.
Újraéled az őshonos eljárás – méltán hódít a kappanozás
2023.01.14.Kappannak az ivartalanított kakast nevezik. Szilágyi Szabina 2019-ben végzett el egy kísérletet akkori konzulensével, Dr. Benk Ákossal a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karának Tanüzemében, a magyar kendermagos tyúkkal. A vizsgálattal a kakasok és a kappanok közti különbségeket igyekeztek modellezni, bemutatni, és mért adatokkal alátámasztani a kappanozás létjogosultságát.
Soha nem volt még ennyire fontos a takarmányhatékonyság, mint most
2022.12.31.A jövedelmező baromfitenyésztési rendszer működtetése a megugró termelési költségek miatt egyre nagyobb kihívást jelent. Az árak jóval a korábbiak fölé emelkedtek. Ezt számos tényező befolyásolja, így a növekvő energiaköltségek és az Ukrajnában zajló konfliktus. Ezért most fontosabb, mint valaha, hogy javítsuk a madarak takarmányozási hatékonyságát, hogy a legtöbbet hozzák ki az eléjük tett takarmányból.
Kiegyensúlyozott, kettős hasznosítású csirkék előnyben!
2022.12.31.A németországi kutatások a kettős hasznosítású csirkék bevezetését támogatják. A RegioHuhn projekt jelenleg 3 intézetben és 19 Naturland gazdaságban folyik. Azzal a céllal, hogy helyi fajták és nagy teljesítményű hibridek keresztezését fejlesszék. A Huhn³ projekt emellett egy olyan fajtatiszta egyed létrehozására összpontosít, amely kiegyensúlyozott tojásrakási, növekedési és állatjóléti paramétereken alapul.
Elmozdulás a 100%-ban szójamentes étrend felé
2022.12.05.A szójaliszt fenntartható alternatív összetevőkkel való teljes helyettesítésének költség- és teljesítménykorlátjait leküzdeni igencsak nagy feladat, és komoly kihívást jelent. Viszont egyre nagyobb ütemben növekszik a kereslet a megoldás iránt. Egy új koncepciót igazoló tanulmány első megállapításai ugyanakkor kimondottan pozitív irányt mutatnak.
Hirdetés
Előző
Belépés
Kérjük, adja meg adatait!
Elfelejtett jelszó
Kérjük, adja meg a regisztrációkor használt e-mail címét!
Több országban is jelen vagyunk
Videó ajánlás
Tovább a Magro.hu oldalára.