Segítség
Kapcsolat
10 éven belül Közép-Európa elsőszámú agráregyeteme lenne a MATE
2021.02.13.2021. február 1-jén létrejött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, amely közhasznú magán felsőoktatási intézményként folytatja működését. Az intézmény fenntartója a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány. A Kuratórium elnöke Dr. Csányi Sándor, az OTP Bank elnök-vezérigazgatója; tagjai: Dr. Nagy István, agrárminiszter; Lázár János, országgyűlési képviselő, a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. által ellátott állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztos; Dr. Horn Péter, rector emeritus, az MTA rendes tagja és Dr. Bedő Zoltán, az MTA rendes tagja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Nem engednek a hazai tésztagyártók a minőségből, de főként az ár dönt a vásárlásnál
2024.03.05.Évről évre mintegy 50 ezer tonna száraztészta kerül a vásárlói kosarakba Magyarországon. Bár az importnyomás erős és a termelési költségek is folyamatosan emelkednek, a magyar gyártók nem engednek a minőségből a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint. A külföldi trenddel ellentétben itthon a 4 és 8 tojásos tészták a legkelendőbbek.
Tovább tart és bővült az árkorlátozás: a darált hús, az élesztő, a kalács és a körte is bekerült
2023.12.11.Az alapélelmiszer-árrés korlátozásának meghosszabbításáról és kiterjesztéséről döntött a román kormány - közölte a bukaresti Mezőgazdasági és vidékfejlesztési minisztérium még az ősszel. A rendelkezés így 2024. január 31-ig marad érvényben. A jogszabály 20 százalékra korlátozza a feldolgozók és a kiskereskedők által alkalmazható megengedett árrést.
Elmondta az UBM Csoport vezetője, hogy melyek lesznek az új célországok a magyar agrárexport számára
2023.12.08.Csak a „kitörés” segíthet, a cégeknek előre kell menekülniük a hozzáadott érték növelése és a fejlesztések irányába. El kell érni az Európai Unióban aktív versenytársak termelési volumenét és minőség szintjét a magyar mezőgazdaságban - mondta a Varga Ákos, az UBM Csoport igazgatósági elnöke.
Csökkenő magyar termékarányra figyelmeztet a NAK
2023.11.24.Jelentős importnyomás helyeződik a hazai élelmiszeripari feldolgozókra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint az elmúlt néhány évben folyamatosan erősödött a magyar élelmiszerek szerepe a kereskedelemben, ám a piaci jelzések szerint ebben az évben ismét csökken a hazai termékek aránya a polcokon.
Négy pontban foglalták össze, miért nem jó ötlet a tervezett húsadó
2023.11.03.Időről időre felvetődik az európai húsadó bevezetésének ötlete. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) ehhez kapcsolódóan közleményt adott ki, miszerint elítélik a hasonló kezdeményezéseket, szerintük ezek az európai, így a magyar állattenyésztést is kedvezőtlenül érintenék.
Nincs megállás: az élelmiszereknél is jelen van a burkolt áremelés
2023.10.30.A megnövekedett inflációs környezetben korábban is bevált módszerhez nyúltak Nyugat-Európában az élelmiszergyártók. Kismértékben csökkentik a termékek mennyiségét, illetve méretét, amely változatlan ár mellett burkolt áremelésként értékelhető. Az úgynevezett „shrinkflation” (zsugorfláció) jelenségére már egy nagy kereskedelmi lánc is látványosan reagált.
A válság és az áremelkedés idején is növelte a nyereségét a Pick Szeged Zrt.
2023.10.22.A Pick Szeged Zrt. az 2023 első hat hónapját 4,932 milliárd forint adózott eredménnyel zárta, az előző év azonos időszakban elért 4,846 milliárd forint után - közölte a társaság a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján közzétett fél éves jelentésében.
Közel 7 százalékkal emelkedett a magyar mezőgazdaság hitelállománya
2023.10.11.A mezőgazdaság hitelállománya 6,7 százalékkal 1036,9 milliárd forintra emelkedett az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül a kedvezményes hitelek aránya 69,7 százalékot, a piaci hitelek részesedése pedig 30,3 százalékot tett ki 2023. június 30-án. A mezőgazdaságban tevékenykedő egyéni gazdaságok hitelállománya csökkent, 5,9 százalékkal 381,8 milliárd forintra mérséklődött.
SISAF23 agrárinnovációs fórum volt Debrecenben
2023.09.21.A növényi memóriáról és annak kiaknázási lehetőségeiről, az agrárökoszisztémát érintő szikesedésről és a fémszennyezés élelmiszerbiztonsági következményeiről is szó volt egy nemzetközi konferencián a Debreceni Egyetemen. A programon a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban alkalmazható fenntartható és innovatív megoldásokat mutatták be.
Minőségi pálinka készítéséhez – kiváló cefre
2023.09.09.cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka eredetvédett gyümölcspárlat, amelyet Magyarországon és négy osztrák tartományban állítanak elő. Mai fogalma a 2000-es években szilárdult meg. Pálinkatörténeti áttekintés a magyarmezogazdasag.hu cikke alapján.
Milyen élelmiszert tároljunk a hűtőben – és mit ne?!
2023.08.25.Lehet tárolni pincében, kamrában, konyhaszekrényben vagy hűtőszekrényben, csak nem mindegy, hogy mit és hol. Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan érdemes tárolni, van ugyanis amit felesleges hűtőbe tenni, míg másoknál hűtéssel lehet a legjobban és legtovább megőrizni a minőséget, de olyanok is vannak, amelyeknél a hűtés kifejezetten árt. A tárolás nem egyenlő a hűtéssel...
Vezetőváltás a Nébih élén: új elnököt neveztek ki a hivatalban
2023.08.24.Váltás történt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élén: 2023. augusztus 23-ától dr. Nemes Imre tölti be az elnöki tisztet. Az új vezető Magyarországi Sertéstenyésztők és Sertéstartók Szövetségének szakmai igazgatójaként is rengeteg hasznosítható tapasztalatot szerzett, egykori Nébih elnökhelyettesként pedig a hivatal működése és értékrendje is ismert számára.
Újra előkerülnek az ősi gabonafajták az előnyös tulajdonságaik miatt
2023.08.22.Az ősi gabonafajták a mezőgazdaság intenzív iparosításának hatására feledésbe merültek. Az elmúlt években azonban újra divatba jöttek és kezdenek aktív témává válni. A fajták eleinte az egyedi beltartalmi értékek és a különleges malom- és sütőipari tulajdonságaik miatt kerültek ismét előtérbe, majd az ökológiai gazdálkodás terjedésével váltak az ágazat fontos mellékszereplőivé.
A rovarfehérjék a mezőgazdaságban és az élelmezésben is egyre fontosabbak
2023.08.16.A rovarevés (entomofágia), rovarfogyasztás viszont megosztó téma, fogyasztói megítélése általában negatív. Bár több milliárd ember táplálkozásának része a Földön, nem része az európai gasztrokulturális hagyománynak. Mégis érdemes róla beszélni, mert hosszú távon valószínűleg a mindennapi étkezés részévé fog válni. Sőt, áttételesen már ma is része az emberi élelmezésnek.
Megjelent a legújabb FAO élelmiszerár-index
2023.08.13.A FAO élelmiszerár-indexe (FFPI) az élelmiszeráruk kosara nemzetközi árának havi változását méri. Öt árucsoport árindexének a 2014 és 2016 közötti időszakban az egyes csoportok átlagos exporthányadával súlyozott átlagából áll. Az Élelmiszeripari kilátások (Food Outlook) 2020. júniusi számában megjelent cikk bemutatja az FFPI számítása bázisidőszakának felülvizsgálatát.
Rövidesen vége az idei nyári aratási szezonnak
2023.08.11.Az idei nyári aratási munkák a végéhez közelednek, így például a búzát már csak 50 ezer hektáron kell learatni. A termés a tavalyi, rendkívül aszályos évhez képest kedvezőbb és bőven fedezi a hazai ellátási igényeket, ugyanakkor elmarad az idei évre vonatkozó előzetes mennyiségi és minőségi várakozásoktól – közölte Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért államtitkár.
Szigorúbb szabályozást sürget a növényi eredetű hús- és tejtermék imitátumok megtévesztő gyakorlatai miatt a NAK
2023.08.11.Az állati eredetű élelmiszereket imitáló növényi alapú termékeknek elnevezésükben jelentősen különbözniük kell az állati eredetűekétől. Leírásukban, reklámjaikban pedig nem utalhatnak arra a valótlanságra, hogy tápanyagtartalmuk azonos lenne az állati eredetű termékekével.
Kiváló évre van kilátás egyik legfőbb agrár-exportcikkünk, a csemegekukorica piacán
2023.08.02.Átlagon felüli termésben bíznak a hazai csemegekukorica-termelők. Bár a betakarítás csak július második felében kezdődött, a növények állapota ígéretesnek mondható. Míg a múlt évben a rendkívüli aszály okozott komoly veszteséget a termelőknek, az idén kiváló szezonban bízhatnak a gazdálkodók. A feldolgozók előtt számos kihívás áll, a növekvő költségek mellett a kínai konkurencia is gondot okozhat.
Hirdetés
