Segítség
Kapcsolat
10 éven belül Közép-Európa elsőszámú agráregyeteme lenne a MATE
2021.02.13.2021. február 1-jén létrejött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, amely közhasznú magán felsőoktatási intézményként folytatja működését. Az intézmény fenntartója a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány. A Kuratórium elnöke Dr. Csányi Sándor, az OTP Bank elnök-vezérigazgatója; tagjai: Dr. Nagy István, agrárminiszter; Lázár János, országgyűlési képviselő, a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. által ellátott állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztos; Dr. Horn Péter, rector emeritus, az MTA rendes tagja és Dr. Bedő Zoltán, az MTA rendes tagja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Magyar gazdagondok Romániában és Szlovákiában: komoly kihívásokat kellene teljesíteni
2022.10.03.Nem versenyképes Románia feldolgozóipara, termékei szinte „labdába sem rúgnak” a nemzetközi piacon – mondta Fazekas Miklós, a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete Maros megyei szervezetének elnöke a 31. Bálványosi Nyári Szabadegyetem és Diáktábor egyik agrárprogramján.
A rovarevésen alapuló táplálkozás már létező irányzat
2022.09.28.Az Európai Unió a közelmúltban három rovarfajt talált emberi fogyasztásra alkalmasnak – új élelmiszerként nyilvántartásba vették ezeket. Az entoveganizmus, azaz rovarevésen alapuló táplálkozás már létező irányzat… Vagyis Európában is elterjedhet a rovarevés, adminisztratív akadálya nincs. Az élelmiszerként nyilvántartásba vett három rovar: a házi tücsök, a sárga lisztkukac és a keleti vándorsáska.
Óriásberuházás: évi 19 ezer tonna sajt készülhet Szekszárdon
2022.09.26.Átadták a Tolnatej Zrt. vadonatúj szekszárdi üzemét, amely több mint ötmilliárd forintos beruházásból épült. Az új üzemben évente 19 ezer tonna sajtot lehet majd előállítani. A szekszárdi Tolnatej Zrt. 5,2 milliárd forint értékű új sajtüzemi komplexumának megépítését a kormány 2 milliárd forinttal támogatta. A fejlesztéssel a cég működése és munkahelyei a következő időszakban is biztosítottak.
Azért hiánycikk a cukor, mert az árstop miatt többet vesznek az emberek?
2022.09.23.Sok boltban hetek óta hiánycikk a kristálycukor. Egy budapesti boltban azt sem tudják, mikor kapnak legközelebb. A Cukorrépa Termesztők Országos Szövetségének elnöke szerint ez azért van így, mert az árstop miatt az emberek felvásárolták a cukrot. A kormány – ahogy a sok helyen szintén hiányzó tejekkel kapcsolatban – most is azt írta, ellenőrizni fogják, kaphatók-e az árstopos termékek.
Fémdarabkák lehetnek három francia sajtban – ha megvette, ne egye meg!
2022.09.23.országos hatáskörben felügyeli az élelmiszerlánc-biztonsági szabályok betartását, küzd az élelmiszerhamisítások és a feketegazdaság ellen. A hivatal küldetése a magyar élelmiszerlánc-biztonság védelme és javítása a termőföldtől az asztalig, a cél, hogy a vásárló kizárólag minőségi élelmiszerrel találkozzon.
Eddig még bírta az élelmiszeripar, de egyre komolyabb kihívások jönnek
2022.09.18.A 2021-es esztendő komoly próbatétel elé állította a német élelmiszeripar szereplőit. A koronavírus világjárvány mellett az energiahordozók, a nyersanyagok és a logisztika költségei mind jelentősen megemelkedtek. A német Szövetségi Élelmiszeripari Egyesülés (BVE) június végén adta ki éves jelentését az ágazat előző évi eredményeiről és aktuális helyzetéről.
A rizs is beáll az egyre dráguló élelmiszerek hosszú sorába
2022.09.17.Az átlagnál kevésbé csapadékos monszun és a gyenge termés miatt India exporttilalmat rendelt el a hántolt rizsre, és húszszázalékos exportadóval sújtja a különböző rizsfajták kivitelét, hogy megfékezze a drágulást. India, a világ legnagyobb rizsexportőre több mint 150 országba szállít, a kivitel most bejelentett megvágása világszerte súlyos csapást mér a már amúgy is csúcson lévő élelmiszerárakra.
El kell hagyni a szalonnát, vagy egészséges is lehet?
2022.09.10.Egy szelet nyers szalonna 18,5 milligramm koleszterint tartalmaz. Míg azonban a kutatók korábban azt állították, hogy az ételekből származó koleszterin közvetlenül emeli a vér koleszterinszintjét, ma már úgy vélik, hogy az összefüggés bonyolultabb.
Egyszerre nagyon hasznos és káros is a pálmaolaj
2022.09.07.Az édességek, a margarinok, a samponok és kenőanyagok közös tulajdonsága, hogy összetevőjük a pálmaolaj. A sokoldalúan felhasználható, könnyen előállítható és még olcsó anyag termelése rengeteg előnye mellett komoly mezőgazdasági és környezetvédelmi szempontokat sért.
Tovább tart a kenyér drágulása – határ a csillagos ég!
2022.08.31.Elképesztően megdrágult a kenyér, 2021 októbere óta több mint 250 forinttal kell többet fizetni egy kilogramm fehér kenyérért a boltokban. Idén egy hónap alatt, júniusról júliusra 590 forintról 670 forintra nőtt egy kiló fehér kenyér ára. A brutális drágulás hátterében részben a búza hihetetlen áremelkedése áll, de a termelők, a malom- és sütőipar elszálló költségei is hozzájárultak a dráguláshoz.
Az idegrendszerre káros chipset hívtak vissza - vásárolt belőle?
2022.07.29.A Rossmann termékszennyezettség miatt visszahívja a 125 gramm kiszerelésű enerBiO Tortilla Chips tengeri só, illetve enerBiO Tortilla Chips paprika elnevezésű termékeket. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a terméket ne fogyasszák el.
Nem csak a takarmányban, az élelmiszeriparban is nő a cirok szerepe
2022.07.14.A tunéziai származású Mohamed Zellama gyermekkora óta lelkes cirokfogyasztó. Amikor azzal szembesült, hogy Franciaországban nem ismerik a cirok erényeit, és nincs jelen a humán fogyasztásra szánt termékek között, úgy döntött, felveszi a kapcsolatot a dél-franciaországi termelőkkel. Létrehozták az ORI-t, a diétás, humán élelmezésre alkalmas és környezetkímélő cirok alapú kekszek specialistáját.
A mezőgazdasági termények ellenőrzésén túl az élelmiszeripari vizsgálatok terén is erősít a Mertcontrol Group
2022.07.08.A mezőgazdasági termények ellenőrzésén túl, a piaci igényekre reagálva, az élelmiszeripari vizsgálatok is egyre inkább a fókuszba kerülnek a Mertcontrol Groupnál. Párkányi Gábor, ügyvezető, erről, no meg az aratás elkezdődése miatt az őszi kalászsokkal kapcsolatos eddigi tapasztalatairól beszélt.
Mézadatbázis, mikotoxin csökkentés és gombakárcsökkentés is a MATE és a Nébih fejlesztései között
2022.06.16.Együttműködési megállapodást kötött Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A cél, hogy közös oktatási-kutatási projekteket valósítsanak meg, továbbá együttesen mozgósítsák tudásbázisukat és kapcsolatrendszerüket. A megállapodás értelmében a Nébih több telephelye is fogadja majd a MATE hallgatóit szakmai gyakorlatok és egyéni kísérletek elvégzésére.
Kiemelkedő támogatások a hazai állattenyésztők és az élelmiszeripar számára, nagyot fejlődik az agrárszakképzés is
2022.06.12.Mintegy hárommilliárd forintot kapnak fejlesztések megvalósítására az agrárszakképzési centrumok - mondta az agrárminiszter a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Baktalórántházán. Nagy István az állattenyésztők és az élelmiszeripar számára biztosított támogatásokra is kitért az Agrárgazdasági képzések és felkészítő tréningek című program projektzáró rendezvényén.
Gyors válasz érkezett a növényvédő szerekkel szennyezett magyar zöldségek és gyümölcsök ügyében
2022.05.31.A NAK és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet szakemberei megdöbbenéssel olvasták azokat a több magyar sajtómédiumban megjelent cikkeket, melyek szerint az európai, illetve a magyar gyümölcsök káros növényvédő szerekkel, vegyszerekkel szennyezettek. Ezzel szemben a valóság, hogy az Európai Unió növényvédelmi előírásai a legszigorúbbak, a fogyasztóknak nincs okuk félelemre.
Katasztrofálisan indult az év a külkereskedelmi mérleg szempontjából
2022.04.10.Rémes külkereskedelmi mérleget produkált Románia 2022 első hónapjában, annak ellenére, hogy a kivitel értéke 24,9 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, 6,75 milliárd euró volt. Az import azonban sokkal nagyobb mértékben, 34,8 százalékkal nőtt, 8,88 milliárd euróra. Ez 2,1 milliárd eurós deficitnek felel meg az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint.
Burgonyából készül tejszerű ital: a “krumplitej” az új fenntartható megoldás
2022.02.13.A tej kiváltására használt növényi italok következő generációja burgonyából készül. Az élelmiszeripari szakemberek újabb fenntartható alternatívát fejlesztettek ki, miután kiderült, hogy a mandulaital előállítása miatt kihalnak a méhek, a rizsital termesztése többet árt a bolygónak, mint a tehéntejé, a szójaital pedig összezavarja az ösztrogénszintet. A jövő fontos fenntartható tejpótló szereplője így a “krumplitej” lehet. Az USA területén és Nyugat-Európában már a szupermarketek polcaira kerültek az első burgonyából készült növényi italok, melyek a laktózt helyettesíthetik.
Hirdetés
Előző
