Segítség
Kapcsolat
10 éven belül Közép-Európa elsőszámú agráregyeteme lenne a MATE
2021.02.13.2021. február 1-jén létrejött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, amely közhasznú magán felsőoktatási intézményként folytatja működését. Az intézmény fenntartója a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemért Alapítvány. A Kuratórium elnöke Dr. Csányi Sándor, az OTP Bank elnök-vezérigazgatója; tagjai: Dr. Nagy István, agrárminiszter; Lázár János, országgyűlési képviselő, a Nemzeti Ménesbirtok és Tangazdaság Zrt. által ellátott állami feladatok koordinálásáért felelős kormánybiztos; Dr. Horn Péter, rector emeritus, az MTA rendes tagja és Dr. Bedő Zoltán, az MTA rendes tagja.
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Rengeteg magyar termelő van nagy lemaradásban, változtatni kell a gyakorlatokon
2023.04.04.Új helyzet állt elő az utóbbi időszak jelentős költségnövekedései és áremelései után az élelmiszeriparban. Egyelőre bizonytalan, hogy a látványos változások miként hatnak a fogyasztásra és a kereskedelmi folyamatokra, illetve ennek következtében hogyan alakulhatnak a hazai vállalatok jövedelmezőségi és versenyképességi kilátásai.
A húsfogyasztás csökkentésére szólítanak fel – ezzel segítenének a dán kormánynak
2023.03.10.kellene helyettesíteniük azt, hogy az ország elérje 2030-ra kitűzött éghajlati céljait – derül ki a Reuters által lefordított jelentésből, amelyet egy dán kormányzati tanácsadó készített. A dán kormánynak 2030-ra az 1990-es szint 30%-ára kellene csökkentenie a szén-dioxid-kibocsátást.
Kilátások 2031-ig: csökkenő pályán az európai sertéshústermelés
2023.03.06.A globális sertéshústermelés a következő évtizedben tovább fog növekedni. Ez a jövőbeli előrejelzésekből egyértelműen kiderül. Mégis jó, ha a fejleményeket perspektívába helyezzük. A sertéshústermelés növekedése nem fogja elérni a baromfiágazatban tapasztalt szintet, és – más kontinensekkel ellentétben – Európa ipara a csökkenés felé tart.
Ukrán gabona: tranzit helyett célország lett Magyarország is
2023.02.25.Nem áthalad az országon, hanem itt ragad az ukrán gabona. Ez megbénította a belpiaci gabonakereskedelmet, és letörte az árakat. A piacon megjelentek a nepperek is, az általuk behozott kétes eredetű gabona pedig élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent. Ettől meg kell védeni a magyar fogyasztókat – mondta a Mediaworks központi szerkesztőségének adott interjújában Nagy István agrárminiszter
Adalékmentes grillkolbász, sonka és szalámi fejlesztéseken dolgoznak Debrecenben
2023.02.16.Életkorspecifikus, zsírcsökkentett, rostban és fehérjében gazdag húskészítmények előállítása a célja egy konzorciumi részvétellel létrejövő, közös magyar kutatásnak. A Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (DE MÉK), valamint a Gulyás János és Társa Kft. konzorciumában indul kutatóprogram.
Poloska és gomba ellen is kutatnak Dél-Tirolban
2023.02.14.A dél-tiroli gyümölcstermesztés, mezőgazdaság és élelmiszeripar előmozdításán dolgozik a Laimburg Kutatóközpont. Programjukban 5 témakört vizsgálnak: fenntartható és rugalmas termesztésmódok; digitális innováció és okos technológiák; klímasemleges mezőgazdaság; minőség és egészség, benne biztonságos és egészséges élelmiszerek kifejlesztése; valamint helyi sokféleség és körkörös gazdaság.
Több milliárdos sertéstelep-fejlesztés fejeződött be Csányi Sándor cégcsoportjában - videóval
2023.02.02.A Vidékfejlesztési Program pályázatán nyert állami és európai uniós forrású támogatásnak köszönhetően mintegy 6 milliárd 640 millió forintból épített két új sertéstelepet a Nagisz Csoport. Az ünnepélyes átadón Csányi Sándor, az OTP Bank Nyrt. elnök-vezérigazgatója elmondta: ma már a mezőgazdaságban is jelen van a digitalizáció.
Senki fejére nem illik már az ársapka – megbénítja az egész ágazatot
2023.01.27.Bár a kormány 2022 decemberének végén még idén április 30-ig hosszabbította meg az egyes alapvető élelmiszerekre kivetett hatósági ár időtartamát, az utóbbi hetekben egyre többen vannak, akik szerint nem kellene megvárni az újabb határidő lejártát. Ezzel a lépéssel ugyanis erősödhetnének a magyar termékek pozíciói, és ismét csökkenésnek indulhatna az áruházláncokban az import élelmiszerek aránya.
Decemberben csökkentek az élelmiszerárak (nem Magyarországon)
2023.01.13.022 decemberében a kilencedik egymást követő hónapban csökkent az élelmiszerek világpiaci árindexe, 1,9 százalékkal mérséklődött az előző hónaphoz képest – jelentette január 6-án az ENSZ Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO élelmiszerár-indexe 2022 decemberében átlagosan 132,4 pont volt, 1,0 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi értékénél.
Ezek a legjobb (és legrosszabb) ételek magas vérnyomás esetén
2023.01.13.A táplálkozás a magas vérnyomás kiemelten fontos kockázati tényezője. Például a lazac és a citrusfélék (így a citrom) jó ételek, ha valakinek magas vérnyomással kell megküzdenie. A jobb egészség érdekében érdemes beépítenie mindenkinek ezeket az élelmiszereket az étrendjébe. Létezik a másik véglet is: ha jót akar magának valaki, nagy ívben el kell kerülnie az ártalmas ételek fogyasztását.
Nem a karácsonyi beigli kiváltsága a mák – egész évben kellene enni!
2022.12.30.A karácsonyi menüből idén sem hiányozhatott a mák. Nagyobb mennyiségben található benne kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, kálium és magnézium. Olyanok is akadnak, akik szerint minden nap kellene fogyasztani, mert – például a csontritkulás megelőzésében – valóságos csodaszer. Mi igaz ebből? Dr. Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke világítja meg a kérdést.
74,4 milliárd forintnyi EU-s pénzt fizetnek az agrár-élelmiszeripari termékek támogatására
2022.12.26.Az Európai Bizottság 2023-ban 185,9 millió eurót, december végi áron 74,4 milliárd forintot különít el a fenntartható és kiváló minőségű uniós agrár-élelmiszeripari termékek promóciójára irányuló, az EU-ban és a világ más részein folytatandó tevékenységek finanszírozására.
Visszapillantás: ennyiért árulták idén a mákot
2022.12.25.A karácsonyi vásárlási őrület közepette és az élelmiszerpiac szinte minden darabjának drágulását tapasztalva talán fel sem tűnt, hogy a mák is drasztikus áremelkedéssel közelítette az ünnepet. A mák a magyarok egyik kedvenc süteménytölteléke, az ünnepek elképzelhetetlenek a mákos bejgli, mákos guba vagy a bobajka nélkül, de a réteseknek is kedvelt tölteléke. És most sem múlt el a karácsony mákos édesség nélkül
Nem lesz egyensúly: tovább alakulnak az elképesztően magas műtrágyaárak 2023-ban
2022.12.21.A műtrágyák árnövekedése több tényezős: felfelé hajtja az árakat a megemelkedett gázárak, a rendelkezésre álló gázmennyiség szűkössége, az import jelentős csökkenése és a hazai termelés visszaesése is.
Kulcsfontosságú a gyártási folyamatban a precíz adagolás és az összetevők nyomon követhetősége
2022.12.17.A mai piac egyre inkább vevőközpontúvá válik. A vásárlók tisztában vannak az általuk vásárolt termékekkel és azok előállításának módjával. Tudni akarják, hogy milyen összetevőket használnak fel, és azok honnan származnak. Az emberek biztonságos és egészséges termékeket szeretnének vásárolni. Ugyanakkor a létfontosságú szükségletek költségei óriási mértékben megnőttek. És a nyersanyagok elérhetősége is bizonytalan.
Velünk marad az élelmiszerárstop – meg a még magasabb infláció
2022.12.17.kívánja hosszabbítani az élelmiszerár-stopot – erről először a Portfolio értesült. Forrásaik szerint a legutóbbi kormányülésen már tárgyalták is kérdést, az élelmiszerárak befagyasztása pedig nagy támogatottságot élvez kormányzati körökben. Az árstop jelenleg az év végéig van érvényben, ám a kormány a fogyasztók érdekeire hivatkozva húsvétig fenntartaná. A rendelet meg is jelent a Magyar Közlönyben.
Továbbra is keresni fogják a bárányhúst az európai piacon – érdemes foglalkozni a tenyésztéssel
2022.12.16.hiány van, és az előrejelzések szerint ez a következő években is így lesz. A következő időszakban is lesz kereslete a báránynak, éppen ezért érdemes ezzel foglalkozni – mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára a Bács-Kiskun megyei Uszódon, egy juhtelep átadóján.
Magyar laskagomba is segíthet az élelmiszerhiányon Afrikában
2022.12.05.Öt ország – köztük Magyarország – hét kutatóintézete és egyeteme, valamint kis- és középvállalkozások vesznek részt abban a kutatási projektben, amelynek célja fenntartható, biomassza alapú élelmiszer-értékláncok kialakítása Afrikában – közölte a Bay Zoltán Kutatóközpont az MTI-vel. Magyar részről egy laskagomba-termesztő társaság is részt vesz a programban.
Hirdetés
Előző
